由来:
腊八节,节期在每年农历十二月初八,主要习俗是“喝腊八粥”。腊八节是佛教盛大的节日之一。按佛教记载,释迦牟尼成道之前曾修苦行多年,形销骨立,遂发现苦行不是究竟解脱之道,决定放弃苦行。此时遇见一牧女呈献乳糜,食后体力恢复,端坐菩提树下沉思,于十二月八日“成道”。为纪念此事,佛教徒于此日举行法会,以米和果物煮粥供佛。南宋吴自牧《梦梁录》载:“此月八日,寺院谓之腊八。大刹等寺,俱设五味粥,名曰腊八粥。”自从佛教传入中国,各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们。腊八这天,各寺院举行法会,效法佛陀成道前牧女献乳糜的典故,用香谷和果实等煮粥供佛,名为腊八粥。传说喝了这种粥以后,就可以得到佛祖的保佑,因此,腊八粥也叫“福寿粥”、“福德粥”、和“佛粥”。“腊八”本为佛教节日,后经历代演变,逐渐成为家喻户晓的民间节日。
俗话说,“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,这个节日的到来,意味着年近了,人们为过春节做着准备,忙得不亦乐乎。“传统节日,为人们提供了家庭之间相互联系、维系亲情的一种渠道。”王娟认为,在准备过节的过程中或者过节时,人们深化了“家”的传统观念,感受到了浓浓的温情。
对节令饮食、民间习俗,或是传统文化知识的了解,也有不少是通过传统节日来实现的。我们应当重视传统节日,通过过节去感受节日背后的价值和意义。小编认为要重视当前人们的精神与生活需要,将传统节日融入现代人的生活,“我们每个人其实都是这些节日的‘载体’,也是优秀传统文化的传承者。”

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根据国务院办公厅通知精神,2021年端午节从6月12日(星期六)至6月14日(星期一)放假,共3天。 节假日期间,网站正常运行,对于在线咨询等相关问题,可电话咨询:13916073146 或节后予以解答,敬请谅解!

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随着中国经济的快速发展,人们生活水平得到普遍性提高,中国消费者的在中西交融的社会进程中,对饮食有了新的追求。

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